суббота, 21 сентября 2013 г.

Свиной краешек с овощами

Ингредиенты:
Свиной краешек (корейка на кости)
Зеленый горошек, цветная капуста, фасоль, морковь.
Соль и специи по вкусу, растительное масло.

Приготовление:
В режиме “Жарка” разогреваем растительное масло. Мясо солим и слегка обжариваем на дне чаши - до корочки. Затем вынимаем свинину из чаши и выкладываем на дно овощи, добавляем немного воды, солим по вкусу.

Мясо натираем чесноком. Сверху в чашу над овощами ставим паровую решетку и на неё  выкладываем кусок свинины. Закрываем крышку и клапан. Устанавливаем режим “Пар” на 10 минут.
Во время готовки с мяса стекает сок на овощи, очень вкусно получается!
Приятного аппетита!