понедельник, 24 июня 2013 г.

Обзор мультиварок Marta MT-1936 и MT-1937

До сих пор на этом сайте подробно рассматривались только мультиварки-скороварки.
(А в чём разница?)
Специально для тех гурманов, которые хотят управлять не только временем приготовления, но и его температурой, предназначены мультиварки. Как правило, они работают при обычном давлении и широком диапазоне температур - от 40 до 160°C.
Сегодня рассмотрим 2 модели наиболее функциональных мультиварок от Marta.

Marta MT-1936 и MT-1937 различаются только типом покрытия чаши: в более дорогой модели MT-1937 чаша с керамическим покрытием:


MT-1937: чаша с керамическим покрытием

а в более дешёвой MT-1936 - тефлоновое покрытие:

Чаша MT-1936 - двойное тефлоновое покрытие чаши
В остальном комплектация обеих мультиварок идентична:


Ложка, мерный стакан, паровая вставка и половник
А также в обеих моделях есть всё необходимое для приготовления йогурта:

6 баночек для йогурта с крышками и держателем для удобного вынимания из чаши
И, в отличие от новых моделей скороварок LandLife, сама технология приготовления йогурта существенно проще:

Не нужно ничего предварительно делать с молоком - ни кипятить, ни охлаждать. Ни искать банки)
Ещё отличительная особенность мультиварок Marta - технология 3D-нагрев:

Благодаря этой технологии приготавливаемое блюдо нагревается со всех сторон сразу, как в русской печи. Распределение тепла по технологии 3D обеспечивает равномерное распределение тепла и эффективное поддержание температуры. Это позволяет подобрать оптимальную температуру приготовления для каждой программы, избавиться от избыточного конденсата и  снизить риск подгорания блюда.


Дисковый нижний и чёрный опоясывающий нагревательные элементы 

Верхний нагревательный элемент в крышке
LCD дисплей мультиварок Marta MT-1936 и MT-1937 имеет трехцветную подсветку, которая меняется в зависимости от режима работы:
  • Синяя подсветка – режим ожидания
  • Красная подсветка – режим приготовления
  • Зеленая подсветка – режим поддержания температуры
В режиме ожидания и поддержания температуры или отложенного старта на LCD дисплее отображается текущее время. В режиме приготовления на LCD дисплее отображается время приготовления и идёт обратный отчет времени приготовления.




Цветная книга рецептов в комплекте
Особенно нужно коснуться уникальной функции, которой нет у конкурентов:

УНИКАЛЬНАЯ ПРОГРАММА ИЗМЕНЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ И ВРЕМЕНИ 
В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ   – «ШЕФ ПОВАР»  
В мультиварках Marta MT-1936 и MT-1937 реализована уникальная программа изменения температуры и времени в момент приготовления пищи, что позволяет адаптировать любую программу для приготовления всех любимых блюд! Вы можете изменить стандартную температуру автоматической программы от 40 до 160°C с шагом в 5°C и стандартное время приготовления от 10 минут до 10 часов с шагом изменения в 1 минуту.
Допустим, Вы изначально установили неверное время и/или температуру приготовления или необходимо готовить сложное блюдо, с изменением условий в процессе приготовления. Теперь Вам не потребуется для этого сбрасывать программу, менять настройки и заново включать программу. Сделайте это непосредственно в момент приготовления пищи.
Например:
Если продукт готовится на высокой температуре (например, жарка котлет при 140°C) и задано время 30 минут, то выполнение всей программы может привести к пересушиванию продуктов. Поэтому необходимо уменьшить температуру и время приготовления после обжаривания и образования хрустящей корочки. В этом случае программа изменения температуры и времени в момент приготовления пищи поможет сократить время ввода настроек приготовления и добиться наилучшего результата! Почувствуйте себя настоящим Шеф-Поваром с мультиваркой MARТА!

Marta MT-1936
65 программ приготовления пищи (23 автоматических и 42 с ручными настройками) позволяют приготовить множество новых блюд!

Помимо стандартного набора блюд Вы теперь сможете приготовить йогурты, творог, разнообразное детское питание, фондю, расстоять тесто, испечь хлеб, стерилизовать, варить варенье и морсы.

Отдельно хочу привлечь внимание молодых и будущих мам:
ПРОГРАММА СТЕРИЛИЗАЦИЯ

Программа используется для стерилизации детских бутылочек и других принадлежностей для кормления.
Также в данной программе можно стерилизовать столовые приборы, например, ложки, йогуртницу и т.д.
Время выполнения программы 15 минут при 155°C.

Купить мультиварку Marta MT-1936 или MT-1937

также смотрите видео про эти мультиварки