(А в чём разница?)
Специально для тех гурманов, которые хотят управлять не только временем приготовления, но и его температурой, предназначены мультиварки. Как правило, они работают при обычном давлении и широком диапазоне температур - от 40 до 160°C.
Сегодня рассмотрим 2 модели наиболее функциональных мультиварок от Marta.
 |
| MT-1937: чаша с керамическим покрытием |
а в более дешёвой MT-1936 - тефлоновое покрытие:
 |
| Чаша MT-1936 - двойное тефлоновое покрытие чаши |
 |
| Ложка, мерный стакан, паровая вставка и половник |
 |
| 6 баночек для йогурта с крышками и держателем для удобного вынимания из чаши |
И, в отличие от новых моделей скороварок LandLife, сама технология приготовления йогурта существенно проще:
Не нужно ничего предварительно делать с молоком - ни кипятить, ни охлаждать. Ни искать банки)
Ещё отличительная особенность мультиварок Marta - технология 3D-нагрев:
Благодаря этой технологии приготавливаемое блюдо нагревается со всех сторон сразу, как в русской печи. Распределение тепла по технологии 3D обеспечивает равномерное распределение тепла и эффективное поддержание температуры. Это позволяет подобрать оптимальную температуру приготовления для каждой программы, избавиться от избыточного конденсата и снизить риск подгорания блюда.
 |
| Дисковый нижний и чёрный опоясывающий нагревательные элементы |
 |
| Верхний нагревательный элемент в крышке |
LCD дисплей мультиварок Marta MT-1936 и MT-1937 имеет трехцветную подсветку, которая меняется в зависимости от режима работы:
- Синяя подсветка – режим ожидания
- Красная подсветка – режим приготовления
- Зеленая подсветка – режим поддержания температуры
В режиме ожидания и поддержания температуры или отложенного старта на LCD дисплее отображается текущее время. В режиме приготовления на LCD дисплее отображается время приготовления и идёт обратный отчет времени приготовления.
 |
| Цветная книга рецептов в комплекте |
 |
| УНИКАЛЬНАЯ ПРОГРАММА ИЗМЕНЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ И ВРЕМЕНИ В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ – «ШЕФ ПОВАР» |
Допустим, Вы изначально установили неверное время и/или температуру приготовления или необходимо готовить сложное блюдо, с изменением условий в процессе приготовления. Теперь Вам не потребуется для этого сбрасывать программу, менять настройки и заново включать программу. Сделайте это непосредственно в момент приготовления пищи.
Например:
Если продукт готовится на высокой температуре (например, жарка котлет при 140°C) и задано время 30 минут, то выполнение всей программы может привести к пересушиванию продуктов. Поэтому необходимо уменьшить температуру и время приготовления после обжаривания и образования хрустящей корочки. В этом случае программа изменения температуры и времени в момент приготовления пищи поможет сократить время ввода настроек приготовления и добиться наилучшего результата! Почувствуйте себя настоящим Шеф-Поваром с мультиваркой MARТА!
 |
| Marta MT-1936 |
Помимо стандартного набора блюд Вы теперь сможете приготовить йогурты, творог, разнообразное детское питание, фондю, расстоять тесто, испечь хлеб, стерилизовать, варить варенье и морсы.
Отдельно хочу привлечь внимание молодых и будущих мам:
ПРОГРАММА СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Программа используется для стерилизации детских бутылочек и других принадлежностей для кормления.
Также в данной программе можно стерилизовать столовые приборы, например, ложки, йогуртницу и т.д.
Время выполнения программы 15 минут при 155°C.
также смотрите видео про эти мультиварки
